Search page

Søket fant 78 resultater på 0.051 sekunder.

Søkeresultater

  1. Lokale restauranttilbud - tekster om mat og servering

    Med utgangspunkt i restauranttilbudet i nærmiljøet jobber vi med tekster (lesing og skriving) i norsk- og engelskfaget.

    Del 1: Lesing av restaurantanmeldelser

    Vi starter med å fokusere på restaurantanmeldelse som skiftlig sjanger. Både i norsk og engelsk leser vi typiske eksempler på restaurantanmeldelser og snakker om hva som kjennetegner disse tekstene. På engelsk jobber vi også med å ordforrådsarbeid og lærer oss ord/uttrykk som brukes for å beskrive mat og servering på restauranter. Som intro til opplegget har vi en 20-spørsmål-oppgave i begge fagene.

    Kirsti Berg-Hansen - 23.09.2013 14:48

  2. Restaurant Wars

    Tverrfaglig oppgave, restaurant- og matfag og engelsk. Lage restaurant, kåre vinner.

    robert.olsen@ffk.no - 01.12.2015 15:49

  3. Lokale mattradisjoner

    Elevene skal presentere lokal tradisjonsmat for turister. De skal også lage lokal tradisjonsmat. I løpet av prosjektet skal elevene lære om lokal mat, lage lokal mat, og presentere lokal matkultur for turister. Sluttproduktet skal være en stand for turister om lokale mattradisjoner. Her skal det presenteres smaksprøver og informasjon om lokal matkultur. Informasjonen kan være i form av en brosjyre, photostory-film eller annet.

    guri.duesten@stfk.no - 01.12.2015 15:16

  4. Treretters Meny - Muntlig Presentasjon

    3-retters meny fra valgfritt land som presenteres på engelsk. Muntlig presentasjon m. evt. skriftlig tilleggsmateriell.

    Skriftlig (programfag): Oppskrifter og fremgangsmåte (evt. på norsk).

    Muntlig utspørring av engelsk- og programfaglærer.

    Rammer for muntlig presentasjon:

    Lag en presentasjon (ppt/prezi) om mat fra et valgfritt land. Presentasjonen bør inneholde

    jarleh - 01.12.2015 15:54

  5. Kahoot - spices and herbs

    Kahoot-quiz med bilete. Elevane nyttar mobiltelefon/PC til å svare på quiz'en. Fin til øving av gloser, men kan vere litt vanskeleg. 

    kribef - 20.01.2016 08:16

  6. Kahoot - vegetables

    Kahoot-quiz om grønsaker. Vekkjer konkurranseinstinktet til elevane! Fin til øving av gloser. 

    kribef - 20.01.2016 08:10

  7. Kahoot - fruits and berries

    Kahoot-quiz der elevane nyttar mobiltelefon/PC interaktivt i ein biletequiz. Fin til øving av gloser. 

    kribef - 20.01.2016 08:06

  8. HSE VIOLATIONS

    Praxis/Job Placement summary/report

    • Task 1: Write a Five Paragraph Essay about HSE violations in the workplace.
    • Task 2: Present your HSE violation to a classmate.
    • Task 3: Summarize a classmate’s presentation for the class.

    Use a specific example from your praxis/work placement.

     

    Your text will include:

    Cecilie Isaksen Eftedal - 23.02.2015 15:06

  9. Lamb as a bearer of Norwegian traditional meals

    Utgangspunktet for dette undervisningsopplegget er norsk matkultur. Vi tar utgangspunkt i lam, og tradisjoner rundt dette. De jobber i grupper, og skal forberede ulike tradisjonsmåltider med lammekjøtt. I etterkant av måltidet skal elevene lage en brosjyre om norsk tradisjonsmat med utgangspunkt i lammekjøtt. Brosjyren skal inneholde informasjon om lammets rolle som kulturbærer. 

    Ketil Lyngvær - 01.12.2015 14:07

  10. Yrkesrettet vokabular

    Kick-off
    - Relevant filmklipp som visualiserer konsekvensene av manglende ordforråd (Fawlty Towers, Mr. Bean, kokken i Muppet Show, Hell’s Kitchen)

    Brainstorming om hvorfor ordforråd er viktig

    ”Hvilke ord kan dere fra før?”

    Julie Bjørnstad - 06.06.2016 11:51

  11. Kitchen hygiene

    Eleven skal i dette opplegget gjøre flere ting.

    • Han skal først lese en norsk tekst om hygiene på kjøkkenet.
    • Teksten skal deretter oversettes fritt ved hjelp av vedlagt vokabular, det vil si at eleven skal gjengi hovedtemaene. Han behøver ikke oversette ordrett.
    • Til slutt skal eleven bruke oversettelsen som utgangspunkt til å skrive en instruks for hva som er god hygiene på et kjøkken.

    Lærer bør i forkant ha snakket om hva en instruks er. 

    Julie Bjørnstad - 06.06.2016 12:22

  12. Guess a recipe

    Elevene får utdelt 4 forskjellige menyer. De bruker noe tid på å lese disse, skrive ned vokabular og eventuelt slå opp ord de ikke forstår. De velger deretter en av menyene som de ønsker å presentere.

    Julie Bjørnstad - 06.06.2016 11:28

  13. My Big Fat Greek Wedding - Lesson plan

    The aim of this lesson is to use the film My Big Fat Greek Wedding to engage the pupils in a discussion centred around culture, multiculturalism and integration, using the cultural importance of food as a focal point. The pupils will explain, explore and elaborate on key topics.  They will also analyse and reflect as well as use three of the  ‘grunnleggende ferdigheter’: å kunne uttrykke seg muntlig, å kunne bruke digitalt verktøy, å kunne skrive. The film is particulary relevant for RM/KOS pupils, but is relevant to all English classes. 

     

    alison.jones.rod@hfk.no - 25.05.2016 12:46

  14. Jamie Olivers matprogram

    På RM er elevane ofte interessert i matprogram. Eg har nytta Jamie Oliver sine program i undervisninga, og elevane har uttrykt at dei finn dette både lærerikt og nyttig. Har ein t.d. Viaplay, ligg mange av programma tilgjengeleg med norsk tekst.

    Oversikt over program som er nyttige i undervisninga:

    - Jamie Olivers matereiser - 2010 - 12 års aldersgrense. Jamie reiser til Marokko, Andalucia, Stockholm, Venezia, Pyrineane (Frankrike), Athen. Episodane varer om lag 50 minutt. I tillegg til maten frå områda han besøkjer, viser han også kulturen frå området. Noko språkbruk.

    kribef - 01.09.2016 09:38

  15. Lamb as a bearer of Norwegian traditional meals - part one

    Utgangspunktet for dette undervisningsopplegget er norsk matkultur. Vi tar utgangspunkt i lam, og tradisjoner rundt dette. Dere jobber i grupper, og skal forberede ulike tradisjonsmåltider med lammekjøtt. I forkant av måltidet skal dere presentere tradisjonsmat med utgangspunkt i lammekjøtt. Presentasjonen skal inneholde informasjon om lammets rolle i Norge. 

    Ketil Lyngvær - 19.04.2016 13:29

  16. Jamie Oliver's Family Christmas

    Jamie Oliver's Family Christmas er ein matprogramserie frå 2009. Episodane er på om lag 20-30 minuttar kvar, og syner godt gamle og moderne mattradisjonar kring jul i ein britisk familie. Serien finnast på DVD og nokre strømmingstenester. 

    kribef - 21.12.2016 11:51

  17. The Ultimate Food Truck

    Opplegget er eit gruppearbeid (pararbeid) om fenomenet food truck som stadig blir meir og meir populært og anerkjent, også i Noreg. Elevane jobbar med å utvikle kvart sitt food truck konsept som dei så legg fram munnleg for klassen. Opplegget øvar både digitale og munnlege og skriftlege grunnleggjande ferdigheiter. Som inspirasjon og førebuing til gruppearbeidet kan klassen sjå filmen "Chef" som handlar om ein kokk som startar med food truck.

    Bilde: http://amis30porboston.blogspot.no/2013/05/mayfair.html 

    kribef - 23.02.2015 11:04

  18. Matkultur i UK og USA

    Presentasjon

    Utgangspunktet for dette undervisningsopplegget er temaet matkultur i de engelsktalende landene England og USA. Elevene skal forberede et typisk amerikansk eller engelsk frokostmåltid. De jobber i grupper, og kan gjerne forberede ulike frokostmåltider. I etterkant av måltidet skal elevene skrive en fagartikkel om matkulturen i England eller USA, eller begge. Fagartikkelen skal inneholde informasjon om måltidets rolle som kulturbærer. Artikkelen skal også lages om til en PowerPoint-presentasjon som skal presenteres for klassen.

    Cecilie Isaksen Eftedal - 12.12.2012 13:52

Pages