Search page

Søket fant 68 resultater på 0.061 sekunder.

Søkeresultater

  1. Pro Cooking Training Video - Choosing Meat Cuts

    Videoklipp som viser slakt av lam og ulike stykningsdelar og bruksområde.

    kribef - 14.05.2013 11:57

  2. Gordon Ramsay : How to joint a chicken

    Gordon Ramsay viser korleis ein skal dele opp ein kylling samstundes som at han fortel kva ein kan bruke dei ulike stykkene til

    kribef - 14.05.2013 12:22

  3. How to prepare scallops - BBC GoodFood.com - BBC Food

    Videoklipp som viser korleis ein skal reinske eit kamskjel.

    kribef - 14.05.2013 12:25

  4. Basic Herbs Masterclass with Georgie

    VIdeoklipp som syner ulike typar urter, og korleis ein skal nytte dei i matlaging.

    kribef - 14.05.2013 12:29

  5. How to Make Risotto

    Videoen viser korleis ein lagar risotto.

    kribef - 14.05.2013 12:36

  6. Piping techniques - BBC GoodFood.com

    Demonstrasjonsvideo som viser ulike sprøyteteknikkar. Frå peparkakemenn til cupcakes. Grundige demonstrasjonar av grunnleggande teknikkar.

    kribef - 03.09.2013 19:11

  7. How to Make Meringue - BBC GoodFood.com

    Demonstrasjon på korleis ein lagar marengs. Det blir vist steg for steg korleis ein går fram.

    kribef - 03.09.2013 18:45

  8. How to make homemade mayonnaise - BBC GoodFood.com

    Demonstrasjonsvideo som viser korleis ein lagar majones. Grunnleggjande og grundig forklart.

    kribef - 03.09.2013 19:24

  9. A look at trades - Plumbing apprentice

    Ei beskriving av korleis det er å vere rørleggjarlæring i Australia. Lærlingen beskriv sin arbeidsdag, kva oppgåver han har og kva som krevjast.

    kribef - 15.10.2013 11:40

  10. A look at trades - Electrical apprenticeship

    Ein bedriftseigar fortel kva som krevst for å vere lærling innafor elektrofaga.

    kribef - 15.10.2013 11:42

  11. A look at trades - Pastry chef

    Ein konditorlæring fortel om yrkesvalet sitt, korleis arbeidsdagen er og kva oppgåver ein konditor har på eit hotel i Australia.

    kribef - 15.10.2013 11:45

  12. A look at trades - Mechanical Engineering apprentice

    EIn australsk industrimekanikarlæring fortel om yrkesvalet sitt, og kva arbeidsoppgåver ho har. Verktøyproduksjon, maskinering, fresing og drilling.

    kribef - 15.10.2013 11:49

  13. A look at trades - Chef apprentice

    Ein australsk kokkelæring snakkar om yrkesvalet sitt, læretida og arbeidsoppgåver han har.

    kribef - 15.10.2013 11:51

  14. BBC - Podcasts and Downloads - Food Programme

    Ei samling podcastar frå BBC Radio 4 sitt Food Programme. Mange ulike tema, nokre meir aktuelle enn andre. Kvar podcast varer om lag 30 minutt. Kan lastast ned. Gode til lytteøvingar.

    kribef - 13.10.2014 11:52

  15. English for my job (hospitality industry)

    Lenkje til nettside med interaktive vokabular- og grammatikkøvingar nyttige innanfor hotel, restaurant, turist og service-bransjen. Fyll-inn oppgåver med bilete, spørsmål og svar m.m. 

    kribef - 25.02.2015 09:35

  16. Speak English - vokabular

    Speak English er ei nettside med mykje generelt og spesifikt vokabular. Vokabularet er i hovudsak britisk engelsk og kjem med oversettingar til bokmål. Dei engelske orda og setningane kan ein få opplest ved å trykkje på ordet/setninga. Sida har to hovudkategoriar, uttrykk og ordforråd, desse er igjen delt inn i tema som t.d. grunnleggjande uttrykk, naudssituasjonar, samtale, tid/dato, tal, fargar, møblar, bildelar, mat og drikke, menneskekroppen, arbeid...Fin side for elevar som har lite ordforråd og for elevar som vil ha ei kategorisert oversikt over vokabular. 

    kribef - 25.02.2015 09:58

  17. Growing a Nation - Agriculture in America

    Nettside med mange ulike ressursar innanfor amerikansk jordbrukshistorie. Sida har m.a. ei audio-visuel forteljing (foredragsrekkje) av utviklinga av amerikansk jordbrukshistorie (inkl. generell historie), tidslinje, lydfiler, videoar, bilete og illustrasjonar. Sida inneheld også undervisningsplanar for eit heilheitleg opplegg. Forteljarstemma i den audio-visuelle forteljinga snakkar ganske sakte og tydeleg. Nokre av tema er svært spesifikke for USA, t.d.

    kribef - 27.02.2015 11:00

  18. Cooking in Britain today

    Undervisningsopplegg frå British Council knytt til restaurantbransjen i Storbritannia. Nivået er intermediate + så det passar kanskje best til elevar med høgt språknivå. Elevane jobbar med matrelatert vokabular, ulike arbeidsoppgåver knytt til temaet, t.d. det å reflektere over nasjonale rettar, alias-aktige øvingar (beskriv ein matrett), quiz. Nokre av oppgåvene legg til grunn at elevane kjenner godt til matprogram og kjendis-kokkar frå Storbritannia, så her må ein kanskje tilpasse til norske elevar sin kjennskap. 

    kribef - 25.02.2015 10:20

  19. Functional Skills writing tasks for catering students

    Skriveøving med m.a. ulike korte, konkrete case-oppgåver og rettskriving. Det ligg ved vurderingskriterium, men desse er knytt til ein britisk læreplan. Oppgåvene i seg sjølv kan godt nyttast i høve til den norske læreplan. Lenkja vedlagt her, lenkjer vidare til andre restaurantfaglege oppgåver og ressursar (t.d. ulike skriverammer)

    kribef - 25.02.2015 10:43

  20. Elllo - lær engelsk

    Elllo er ei nettside med ulike nivådelte læringsressursar. Sida har m.a. nivådelte podcastar med manuskript, som omhandlar ulike tema - frå generelle til yrkesrelaterte. Sida inneheld eit stort podcastarkiv, og representerer ulike variasjonar innafor engelsk (som morsmål og framandspråk). Podcastane er korte, omlag 3-5 minutt og passar godt til lytteøving og gap-fill øvingar. Nokre av lydfilene har arbeidsark, lysbilete og andre tilleggsressursar. 

    kribef - 18.05.2015 09:39

Pages